春野菜

私のこの時期に「止まらない」「やめられない」大好き!!なことのひとつ。

それは、菜花系のなっぱ。大好き過ぎて、毎日爆買い。そして、貰いに行く!

もともと葉野菜が大好きなんだけれども、この菜花系独特の「ほろにが」が大好き~!好き好き~!!なんです。

お醤油かけても、ポンズかけても、おひたしでも、ごま和えでも何でも何でも

好きなのですが・・・・

あねごがたどり着いたのは、湯がいたものに「お塩」をほんの少し付けながら食べる。なのです。

山菜も大好き。ほろ苦大好き。天ぷらより、湯がいてお塩。

これ最高です。

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