醤油作り初体験

“醤油作り初体験” への2件の返信

1. うきえさん、成功をお祈りします（笑）。
   私も身体壊してから休んでた、味噌とお醤油、今年は頑張りました。食べる人もいないのに・・・　習慣って怖い・・・。
   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あねご

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   1. あねごさんへ
      コメントありがとうございます。
      仕込んで10日経ちました。すこし色がついてきました。
      味も　塩っぽかったのが　なんとなく　まろやかに？
      醤油作りの先輩が身近におられるなんて頼もしいかぎりです。
      出来上がったら味見させてください。　お願いします。

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